우족찜 맛 좋은 것은 모두 아는 사실이지만 직접 만들려면 최소 몇 시간은 걸리기에 부담스러운 요리 중 하나인데요. 간편하게 만날 수 있는 우족찜 밀키트의 맛과 활용법을 알아봐요
매콤함이 생각날 때 찾는 음식이 정말 많은데요
그중에서도 요즘 먹방에서도 자주 등장하는 대표적인 매콤하고 쫄깃한 식감을 가진
우족찜이 있어요
족발처럼 흔한 음식은 아니지만
여러 콘텐츠에 등장하면서 인기를 끌고 있는 음식이죠
하지만 집에서 간단히 만들어 먹기에 조리 시간이 오래 걸리다 보니
쉽게 접할 수 있는 음식은 아니더라고요
저도 집에서 만들어볼까 하다가도 여러 번 포기 음식이기도 하네요
하지만 밀키트가 계속 발전하면서 쏟아져 나오고 있는 현재
역시 우족찜 밀키트도 있었습니다
제가 구매한 우족찜 밀키트는 650g으로 국내산 한우 우족을 사용한 제품이었어요
가격대는 엄청 비쌀 줄 알았는데 1팩에 1만5천원으로 나름 저렴한 편이더라고요
양은 이것저것 재료를 넣어서 조리한다면 성인 남자 2명에서 먹을 수 있을 듯해요
택배로 받아보기 때문에 나중에 드실 분들은 냉동 보관하시고
바로 다음 날 드실 분들은 냉장고에서 최소 24시간 이상 해동하시면 됩니다
저는 양념을 넣고 조리 한 찜 요리에 고기나 새우를 넣어 먹는 것을 좋아하다 보니
자연스레 냉장고에 있던 한우고기를 큐브 조각으로 잘라서 넣어 보려고 해요
고기 외에도 넣고 싶은 사리가 있다면 뭐든 넣어도 좋을 거 같습니다
저의 경우 냉장고에 있던 고기와 불린 당면을 넣었는데요
-백목이버섯
-건두부
-새우
-팽이버섯
-양파
-쫄면
등의 재료를 넣어서 만들어도 개인적으로는 정말 맛있을 거 같더라고요
조리 시간은 오래 걸리지 않았고 10분 정도 중불로 끓였어요
제가 구매한 밀키트는 매콤하기 때문에 물이 어느 정도 넣어서 졸였고요
각자 원하시는 밀키트를 구매하시고 조리하실 때에는 양념 맛을 보고
간이나 매콤함 정도를 확인 후
물을 보충하셔서 졸이는 방식으로 조리하시면 될 듯해요
모든 재료를 넣고 마지막에 당면을 넣어서
저는 조리를 마무리했어요
직접 만들어 먹기에는 너무 부담스러운 요리였지만
밀키트를 이용하니 이만큼 편한 요리도 없더라고요
우족찜 밀키트 먹방 후기
일단 매콤함을 즐기지만 매운 음식을 많이 먹지 않는 저로서는
물이 많이 넣어서 졸이니 확실히 맵단 느낌보다는 매콤해서 좋았네요
매콤한 음식에 당면이 들어가니 양념을 머금고 있어서 너무 맛있었습니다
우족의 식감은 쫄깃했어요
족발을 드실 때 살보다 껍질 지방 쪽을 좋아하시는 분들이라면
만족스럽게 드실 수 있지 않을까 싶네요
양은 추가 재료를 많이 넣다 보니 2명에서 적당한 식사였고
추가 재료를 넣지 않는다면 2팩(1kg)정도 되는 양으로 식사를 하셔야
배불리 드실 양이었고요
결론은 우족찜은 직접 요리해서 먹기는 너무 부담스럽고
생각날 때면 우족찜 밀키트를 구매해서 먹는 편이 훨씬
이득 일거 같네요
항상 영상으로만 보던 우족찜을 직접 먹어보니
우리가 생각했던 그 맛에 식감이었지만
나름 만족스러운 한끼였습니다
